Hidden Gems
أخر الأخبار

مطعم Bilice Kebap اسطنبول

ينتشر في شارع استقلال الكثير من المطاعم التي تقدم أطباق المشاوي والكباب بأنواعها التركية المتعددة، من أضنة كباب، الى الكباب الإزميري والعنتابي، والأورفي وغيرها، يمكن تجربتها كلها إن أردتم، لكن مطعماً واحداً يتربع على عرش الكباب واللحوم بأنواعها في شارع استقلال وجواره، وهو “بيلجي كباب”، دعكم من كل المطاعم الفخمة، ودعوني أصحبكم في هذه الرحلة الإفتراضية الى هذا المكان المتواضع في شكله، لكن العظيم في طريقة طهيه وتحضيره للأطباق.

المكان و الديكور والخدمة

لا يتسع المكان للكثير من الأشخاص في كل قاعة، هناك ثلاث الى أربع طاولات في الخارج، 4 في الداخل و ايضاً 4 على إرتفاع طابقين، بالتالي لن تشعر بإزدحام المكان، ما عليكم إلا الصعود الى الطابق الأعلى (التدخين مسموح في الخارج فقط).

ديكور المكان غريب قليلاً، لا يوجد تحف فنية في المبنى الأثري، بل مجرد حوائط من الأحجار الطينية المتهالكة عمرها ما يقارب المئة سنة، علق عليها اصحاب المكان ما تيسر من البطانيات القديمة والتحف القديمة والأدوات المستعملة إضافة عملات يتركها الزوار من كل أنحاء العالم للذكرى بعد ان يقومون بتدوين اسماءهم عليها للذكرى.

في الطابق الأرضي على الحيطان والسقف وتقريباً في كل مكان، تنتشر أوراق الاماني، وهي عبارة عن وريقات صغيرة، يكتب عليها الزوار اسماءهم وتاريخ رحلاتهم، وأمانيهم، فإن وقعت الورقة تكون أمنيتك قد تحققت، وعليك زيارة المكان مجدداً لتعليق ورقة جديدة، اما إن وقعت ورقتك خلال زيارتك المكان فستاكل هناك بالمجان طوال حياتك 🙂 خدعة لطيفة من اصحاب المكان.

العمال ودودون للغاية ويمارسون شنى أنواع المزاح مع الزبائن وياخدون لهم الصور ويتعمدون الظهور معهم في صورهم الخاصة.

الطعام

المأكولات في بيلجي كباب متنوعة، من اللحوم الى الدجاج بشتى أنواعها، كأضلع الغنم والستيك البقري، واللحوم المشوية، والدجاج المشوي، والخضروات المحشوة باللحم وغيرها، طريقة التقديم رائعة بحيث تأتيك صينية كبيرة عليها مازات باردة وساخنة تلائم المشاوي والكباب، وفي المنتصف اللحوم.

طبعاً أفضل ما يمكن تناوله في المكان هو اطباق ريش الغنم، وأضنة كباب، والطاووق المشوي، لا مكان للنباتيين هنا 😀 طبعاً هناك خيارات نباتية محدودة لمن يرغب برفقة محبي اللحوم الى هناك!

الأسعار

أسعار المكان اكثر من ممتازة مقارنة بالكميات والطعم، وحتى مقارنة بالمطاعم المشابهة في الشارع ذاته، ستدفع حوالي 115 ليرة تركية (20 دولار عند كتابة هذه التدوينة) لوجبة كبيرة جداً تكفي ثلاثة أشخاص!

أنصح جداً بزيارة بيليجي كباب، المكان ممتاز والطعام جيد جداً، واليكم كيفية الوصول الى المكان

من شارع إستقلال: سر حتى آخر الشارع الى ناحية تونيل (عكس اتجاه ساحة تقسيم)، وقبل مفترق مخرج مترو شيشاني بقليل إنعطف الى اليمين لتدخل في شارع عثمنلي مسجد، ستجد بيليجي كباب في منتصف الشارع المذكور

العنوان: Asmali mescit, asmali mescit cd. no:834430 Istanbul, Turkey

اليكم بعض الصور للمكان

الوسوم
اظهر المزيد

IMAD

محرر مدونة Imad on Tour، تابعوني في رحلاتي المتعددة حول العالم للحصول على التحديثات والمراجعات حول السياحة والسفر.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى